CJ제일제당, 직화구이 맛 살린 육공육 리얼직화 출시 > 경제기사 | economics

사진=CJ제일제당 제공

[데일리한국 천소진 기자] CJ제일제당은 불맛과 바삭한 식감을 살린육공육 리얼직화신제품2종을 선뵌다고16일 밝혔다.

육공육 리얼직화 후랑크·삼겹으로, CJ제일제당의 육가공기술과 노하우를 바탕으로야외 캠핑에서만 느낄 수 있었던 불맛을 구현했다.

스팀,그릴 직화 등4번 구워내는과정으로 고기의 깊은 풍미를 더했으며,CJ제일제당만의 차별화된 온도제어 기술로 고기를 태우지 않으면서도 촉촉한 육즙과 바삭한 식감까지 극대화했다.

육공육 리얼직화 후랑크는 고소한 삼겹살과 담백한 돼지 뒷다리살을 최적으로 배합해 깊은 풍미를 느낄 수 있는 소시지다.소시지의 껍질인 케이싱을 돈장으로 만들고 다양한 크기의 고기 입자를 채워넣어 탱글한 식감까지 즐길 수 있다.

그릴에서 초벌이 됐기 때문에 집에서 전자레인지나 후라이팬으로 조리해도 캠핑에서 구운 듯한 후랑크 소시지를 맛볼 수 있다.

육공육 리얼직화 삼겹은 최적의 두께로 설계돼 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 구현한 삼겹살 구이다.

한국인이 가장 좋아하는 삼겹살 구이를 비교적 냄새,연기,기름 걱정없이 전자레인지2분만에 간편하게 조리할 수 있어배달이나 외식으로 주로 찾는 삼겹살을 빠르게 즐길 수 있다.

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천소진 기자 sojin@hankooki.com