"치킨 3만원 시대" 이마트, 6000원대 치킨 내놓는다 > 경제기사 | economics

어메이징 완벽치킨 6840원 출시…연중 최저가

[이투데이/유승호 기자]

한 팩에 6480원인 이마트의 어메이징 완벽치킨사진제공=이마트

배달 치킨 가격 3만 원 시대 속에서 이마트가 6000원대 치킨을 내놓는다.

이마트는 9일부터 맛과 가격을 모두 만족시킬 ‘어메이징 완벽치킨’을 출시한다고 8일 밝혔다. 가격은 한 팩에 6480원이다.


이마트는 장바구니 물가 안정 그리고 본업 경쟁력 강화의 취지에 맞도록 기간이 정해져 있는 단순 행사가 아니라 연중 내내 운영하는 방식으로 기획했다. 이에 어메이징 완벽치킨을 연중 최저가에 즐길 수 있게 됐다.

이마트는 국내산 8호닭을 사용했다. 또 피코크 비밀연구소가 다양한 실험을 거쳐 만든 비법 파우더쌀가루15종의 향신료를 사용, 치킨 본연의 바삭한 식감과 진한 풍미를 살렸다.

특히 일반 배달치킨과 달리 대형마트 치킨은 직접 구매 후 바로 먹지 않는 만큼 에어프라이어 190도에 5분간 익히면 바삭함이 살아나는 대형마트에 최적화된 형태로 레시피를 만들었다.

어메이징 완벽치킨 출시의 일등공신은 바로 7개월간의 사전기획 및 원료 대량 매입이다. 이마트는 어메이징 완벽치킨 론칭을 위해 약 7개월 전부터 물량 계획, 레시피, 물류 구조, 맛 테스트 등 긴 시간 사전 기획을 진행했고 올해 남은 5개월 동안 사용할 닭 원료육을 무려 100만 수 넘게 계약했다.

이마트가 가성비 치킨을 선보이기 위해 노력했던 이유는 고물가 기조가 장기화 되면서 마트 치킨에 대한 수요가 증가했기 때문이다. 작년 이마트 치킨류 매출은 전년 대비 43.8% 신장한데 이어 올해 1월~7월 매출 역시 전년 동기 대비 15% 가량 늘어났다. 이마트는 2022년 9월 한 팩에 9980원의 생생치킨을 내놓은 바 있다.

신중호 이마트 치킨류 바이어는 “국민 간식인 치킨 가격이 높아지는 상황에서 어메이징 완벽치킨으로 고객의 지갑과 입을 즐겁게 해줄 예정”이라며 “앞으로도 이마트는 고품질의 델리 상품을 출시해 고객들의 장바구니 물가 부담을 낮추는 것은 물론, 맛으로도 외식을 뛰어넘을 수 있도록 다양한 방법을 강구할 것”이라고 말했다.

[이투데이/유승호 기자 peter@etoday.co.kr]

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