요즘 폴바셋 커피 즐겨 마셨는데…"어쩌나" 술렁 > 경제기사 | economics

서울 시내 한 커피 전문점에서 직원이 커피를 내리는 모습. /사진=뉴스1

매일유업 관계사 엠즈씨드가 운영하는 프랜차이즈 커피 전문점 폴 바셋이 가격을 올린다. 지난해 스타벅스, 커피빈 등에 이어 폴 바셋도 인상 대열에 동참했다.

폴 바셋은 오는 23일부터 제품 28종 가격을 평균 3.4% 올리기로 했다. 폴 바셋은 지난 16일 홈페이지에 공지문을 띄워 “지난 몇 년간 가격을 유지해왔으나 최근 원두 가격 상승, 급격한 환율 변화 및 각종 원·부자재 가격 지속 인상으로 부득이하게 가격을 조정한다”고 말했다.

이에 따라 카페 라떼는 5700원에서 5900원으로, 룽고는 4900원에서 5300원으로, 아이스크림은 4000원에서 4300원으로 200~400원 인상된다. 2022년 3월 제품 42종 가격을 200~500원 올린 이후 2년10개월 만의 가격 인상이다. 다만 폴 바셋은 판매량이 가장 많은 아메리카노를 포함해 에스프레소나 티 종류 가격은 동결했다.


앞서 스타벅스코리아도 지난해 8월 가장 많이 판매되는 톨355㎖ 사이즈 가격은 동결하되 그란데473㎖와 벤티591㎖ 사이즈는 각각 300원, 600원씩 올린 바 있다. 이어 같은해 11월에는 아이스 음료 중 일부 논커피 음료 11종 톨 사이즈 가격을 200원씩 올렸다.

커피빈의 경우 작년 12월26일부로 카페 모카, 더블 초콜릿 등 초콜릿 파우더가 포함된 음료 메뉴를 200원씩 올렸다. 초콜릿 원료인 카카오 가격이 급등한 여파였다.

세계 최대 커피 생산국 브라질의 장기간 가뭄 탓에 국제 커피 원두 가격은 지난달 중순 사상 최고치를 찍었다. 프랜차이즈 커피 업체들은 원두를 장기·대량 구매해 일정 시간차를 두고 가격에 반영되는 구조지만 결국 원두를 비롯한 원부자재 오름세를 버티지 못했다는 설명이다.

김봉구 한경닷컴 기자 kbk9@hankyung.com