배민 갑질에…자사앱 쓰는 햄버거 체인점 > 경제기사 | economics

[서울신문] 버거킹 앱 사용자 2년 새 26% 늘어
롯데리아도 1만 4000원 이상 무료
치킨업계도 자체앱 서비스 강화

배달의민족, 쿠팡이츠 등 주요 배달 애플리케이션의 높은 수수료 부담 때문에 프랜차이즈 외식 업계의 ‘탈 배달 앱’ 움직임이 거세지고 있다. “매출의 30%를 배달 앱에 내 남는 게 없다”는 프랜차이즈 가맹점주들의 아우성이 커지면서다. 외식 업계가 자체 앱을 통한 프로모션을 늘리면서 자체 앱 사용자 수도 늘어났다.

16일 와이즈앱·리테일·굿즈가 햄버거 프랜차이즈 앱 사용자를 표본 조사한 결과 2022년 9월 221만명이던 버거킹 앱 사용자 수는 지난달 278만명으로 2년 새 25.8%가 늘었다. 롯데리아 제품을 배달 주문할 수 있는 롯데잇츠 앱도 같은 기간 사용자 수가 62만명에서 98만명으로 58.1% 늘었다. 이는 자체 앱에 쿠폰, 이벤트 등 할인 혜택을 제공하면서 사용을 유도한 영향이 크다. 롯데리아는 지난달 매장 가격과 배달 가격을 다르게 받는 ‘이중 가격’을 채택하면서 자체 앱으로 1만 4000원 이상 주문 시 무료로 배달해 준다고 발표했다. 롯데리아 관계자는 “앱 구매 상위 고객을 초청해 신메뉴 시식 행사를 여는 등 프로모션 혜택을 강화하고 있다”고 전했다.


치킨 프랜차이즈도 마찬가지다. BBQ는 이달 말까지 BBQ 앱으로 2만 5000원 이상 주문 시 ‘황금올리브치킨’ 반 마리를 무료 증정하고 있으며 bhc는 자체 앱 주문 시 대표 제품 ‘뿌링클’을 10년 전 가격인 1만 7000원에 제공하고 있다.

프랜차이즈 외식 업계가 자체 앱을 강화하는 건 배달 플랫폼의 횡포가 심해지고 있어서다. 자체 앱 주문 시 점주들은 배달 플랫폼에 내야 할 중개수수료 없이 배달 대행비만 내면 돼 배달 비용 부담을 덜 수 있다.

자체 앱을 강화하는 것은 자사 제품을 이용하는 고객을 파악하는 데도 더 유리하다. 한국프랜차이즈산업협회 관계자는 “예전엔 고객 정보를 프랜차이즈 본사가 파악할 수 있었는데, 배달 앱이 보편화되면서 고객 정보를 쥔 배달 플랫폼이 최소 정보만을 제공하고 있어 마케팅과 연구개발에 활용이 불가하다”면서 “자체 앱을 통한 주문이 늘면 활용도 높은 데이터를 확보할 수 있게 된다”고 설명했다.

이날 BBQ는 2%의 중개수수료를 받고 있는 배달 앱 ‘땡겨요’와 오는 20일까지 9000원 할인 프로모션을 진행한다고 밝혔다. 배달의민족, 쿠팡이츠, 요기요 등 주요 배달 플랫폼의 자체 배달 중개수수료는 9.7~9.8%에 이른다.

박은서 기자

[서울신문 다른기사 보러가기]

☞ 이상아, 전남편 김한석에 분노…“죽일 수도 있어서 이혼했다더라”
☞ “첫사랑 보는 것 같아”…한강의 풋풋한 20대 시절 공개
☞ “사람들 산 채로 불 타 죽었다”…이스라엘 ‘민간인 살상’ 참혹 영상
☞ ‘이진호 절친’ 양세찬도 불똥 튀었다…불법도박에 손절
☞ 아찔한 女속옷과 ‘천사 날개’…부활한 빅토리아 시크릿 패션쇼
☞ “북한군 18명, 러시아서 집단 탈영”…‘부랴트인 위장’ 투입설
☞ ‘흑백요리사’ 에드워드 리, ‘동갑’ 유재석에 “투자해달라” 농담
☞ 최동석 “쌍방 상간소송 후회…박지윤에 미안” 심경 고백
☞ “남편 화나게 하려고”…아파트 23층 실외기에 자녀들 앉힌 母
☞ “모래 먹였다” 잔인 학폭에 시의원 자녀 연루…비난 봇물


[ 관련기사 ]

☞ ‘슈퍼 을’ ASML 실적 쇼크에 ‘5만 전자’… 반도체 겨울론 재점화
☞ “무분별한 지배구조 규제 입법 중단을”… 한경협 등 8개 경제단체 이례적 성명
☞ “별들이 만났네”… KB국민은행 ‘스타벅스 통장’ 출시


▶ 밀리터리 인사이드
- 저작권자 ⓒ 서울신문사 -