엔제리너스, 아메리치노 크러쉬 출시 > 경제기사 | economics

뜨거운 열수로 만든 살얼음 더해

[서울=뉴스핌] 전미옥 기자 =롯데GRS가 운영하는 커피 프랜차이즈 엔제리너스는 여름철 인기 메뉴 아메리치노를 리뉴얼 한 신메뉴 아메리치노 크러쉬를 출시한다고 3일 밝혔다.

엔제리너스의 아메리치노는 부드러운 에스프레소 거품과 진한 풍미가 특징인 아이스 전용 메뉴로 본격적인 무더위가 시작되는 가운데 아메리치노의 시원함을 극대화한 메뉴를 선보이고자 세상에 없던 뜨거운 냉커피 아이덴티티를 담아 이번 리뉴얼을 진행했다. 제품은 오는 4일부터 판매된다.

아메리치노 제품. [사진= 롯데GRS]

아메리치노 크러쉬는 기존 아메리치노에 뜨거운 열수를 부어 살얼음을 발생시키는 열전도 현상을 접목한 메뉴로 아메리치노의 깊은 풍미는 유지하며 차가운 온도는 극대화했다.

실제 아이스 아메리카노와 품온 비교 시 아메리치노 크러쉬의 평균 온도는 4.7℃가량 더 낮았으며 기존 아메리치노와 비교해도 1.9℃ 더 낮은 온도를 보였다.

이에 더해 아메리치노 크러쉬를 제조 후 30분이 지난 시점에 온도 측정 시 품온 상승 폭은 약 0.8℃로 오랜 시간 시원함이 지속되는 것을 확인했다.

롯데GRS 관계자는 "아메리치노 크러쉬 출시와 함께 스피아민트의 상쾌함을 더해 청량감까지 느낄 수 있는 아메리치노 브리즈도 함께 운영해 취향에 맞춰 즐길 수 있다"며 "뜨거운 열수로 만들어 더 차가운 아메리치노 크러쉬와 함께 무더운 여름 시원하게 보내길 바란다"고 말했다.

romeok@newspim.com

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