아워홈, 급·외식업 고객사 대상 위생·안전 세미나 개최
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[데일리한국 천소진 기자] 아워홈은 급외식업 고객사 상생 협력을 위해 2024 위생amp;안전 세미나를 개최했다고 23일 밝혔다.
위생 교육 세션에서는 올해 식품위생법 제개정사항과 원산지 표시방법 등에 대한 이해도를 높였다. 아워홈 위생 교육 담당자가 주요 식품위생법 변경사항과 관리 현황, 부적합 사례 등을 공유하며 위생관리 체계 구축을 강조했다.
사업장에서 발생할 수 있는 중대한 재해를 예방하는 데 필수로 알아야 할 중대재해법과 최근 절차와 서식을 간소화한 새로운 위험성 평가 방법 등을 소개하는 산업안전 교육도 진행했다.
안전의식 제고와 안전 수칙 준수 등 중요성을 다시 한번 환기하며 교육 시간을 마무리했다. 교육이 끝난 뒤에는 실시간 채팅을 통해 궁금한 점을 해소하고, 소통할 수 있는 질의응답 시간을 가졌다.
아워홈은 국내 급외식업계 동반 성장을 위한 솔루션 제공과 위생 및 안전 관리 수준 향상을 위해 세미나, 컨설팅 등을 꾸준히 실시할 계획이다.
이상현 아워홈 TFS사업부장은 "위생 및 안전 관리는 식음사업에서 가장 중요한 요소인 만큼, 참가자 분들이 사업을 운영하는 데 실질적인 도움이 되고자 교육 프로그램 구성에 심혈을 기울였다"고 말했다.
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천소진 기자 sojin@hankooki.com
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