"송리단길서 옥토버페스트 즐겨보자"…BBQ 빌리지, 이달말까지 개최 > 경제기사 | economics

[서울=뉴시스]구예지 기자 = "10월의 가을 날, 송리단길서 독일식 옥토버페스트 즐겨보자."

국내 최대 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹회장 윤홍근이 서울 송파구에 위치한 BBQ 빌리지 송리단길점에서 10월 31일까지 옥토버페스트를 연다.


이번 행사는 독일 16개 주 가운데 가장 면적이 넓은 남부 바이에른주의 주도인 뮌헨에서 열리는 세계적인 맥주 축제인 옥토버페스트를 서울 한복판에서 체험할 수 있는 기회를 제공한다.

바이에른 스타일의 인테리어, 푸짐한 옥토버페스트 플래터, 그리고 독일 옥토버페스트 판매 1위 맥주인 파울라너 생맥주를 함께 즐길 수 있다는 게 BBQ 설명이다.

BBQ 빌리지 송리단길점은 이번 축제를 위해 BBQ만의 시그니처 메뉴와 독일 전통 음식을 결합한 특별 메뉴를 준비했다.

가장 인기 있는 옥토버페스트 플래터는 독일식 닭구이인 브라트헨들, 소시지 브라트부어스트, 사우어크라우트, 구운 채소와 감자튀김 등으로 풍성하게 구성돼 있다.

미슐랭 1스타 레스토랑 출신 셰프가 직접 만든 카르토펠잘라트독일식 감자 샐러드도 곁들여진다.

여기에 독일 정통 파울라너 생맥주를 더해 서울에서 독일의 맛을 그대로 느낄 수 있다.

매일 아침 5성급 호텔 출신 파티시에가 구워내는 신선한 미니 프레첼도 제공된다

제너시스BBQ 그룹 글로벌브랜딩전략실의 김태희 상무보는 "한국이 글로벌 문화 강국으로 떠오르고, BBQ 치킨이 독일을 포함해 57개국에서 사랑받는 K-푸드 브랜드로 자리 잡은 지금, 서울에서 옥토버페스트의 정취를 선보이게 돼 뜻깊다"고 했다.

이어 "BBQ는 그 이름처럼 ‘Best of the Best Quality최고의 품질’라는 약속을 바탕으로 국경을 넘나드는 휼륭한 메뉴와 추억을 제공한다"며 BBQ의 글로벌 미션을 강조했다.

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