밥보다 고기…지난해 1인당 육류 소비량 60kg 넘어
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[이투데이/김지영 기자]
지난해 돼지ㆍ소ㆍ닭고기 등 3대 육류 소비량이 1인당 60㎏을 넘어 쌀을 웃돈 것으로 나타났다. 2일 한국농촌경제연구원에 따르면 지난해 국민 1인당 3대 육류 소비량 추정치는 60.6㎏로 전년59.8㎏ 대비 1.3% 증가한 것으로 집계됐다. 이는 지난해 쌀 소비량56.4㎏보다 많은 수준이다. 1인당 3대 육류 소비량은 이미 2022년에도 1인당 쌀 소비량을 추월했다. 연구원은 1인당 3대 육류 소비량은 꾸준히 증가해 오는 2028년 61.4㎏, 2033년 65.4㎏으로 각각 늘어날 것으로 전망했다. 지난해 육류 소비량 중 절반은 돼지고기30.1㎏였다. 이어 닭고기15.7㎏, 소고기14.8㎏ 순이었다. 돼지고기 소비가 많은 이유는 가격이 상대적으로 저렴하고, 구이뿐 아니라 찌개, 만두 등 다양한 요리에 쓰이기 때문으로 보인다. 실제 소비자들은 조리에 쓰는 육류 중에서는 돼지고기를 선호하는 것으로 나타났다. 가정 내 돼지고기 조리 형태를 보면 구이 응답이 62.5%, 요리류가 37.5%를 각각 차지했다. 가장 선호하는 돼지고기 부위로는 삼겹살이라고 답한 비중이 62.3%로 가장 높았고 다음으로 목심 21.3%, 갈비 9.5%, 앞다리·뒷다릿살 3.6% 등 순이었다. [이투데이/김지영 기자 kjy42@etoday.co.kr] [관련기사] ☞ “삼삼데이, 편의점서 삼겹살 산다” ☞ “비계 덩어리 삼겹살 잊으세요”…AI로 품질관리 나선 대형마트 ☞ SSG닷컴, 반값 ‘속 보이는 삼겹살 1kg’ 7000팩 푼다 ☞ 롯데마트·슈퍼 “삼삼데이엔 ‘반값 삼겹살’ 드세요” [주요뉴스] ☞ ‘쌍특검’ 표결 종료...與, ‘친박·친윤’ 공천 뇌관 시작 ☞ 나만 몰랐던 최신 뉴스 영상 이투데이TV 이투데이www.etoday.co.kr, 무단전재 및 수집, 재배포금지 |
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