10가구 중 4가구 "아이가 김치 안 먹어요"…김치 섭취 감소 이유 보니
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“매운 음식 못 먹고, 냄새 싫어해”
부모도 10명 중 1명은 “안 먹어” 김치 사먹는다 30%·얻어먹어 28% 지난 1월22일 서울 한 대형마트에 진열된 김치 상품. 연합뉴스 10가구 중 4가구에서 자녀들이 김치를 먹지 않는 것으로 조사됐다. 20일 한국농수산식품유통공사aT의 ‘20232022년 기준 김치산업 실태 조사 분석보고서’를 보면, 설문 대상 3183가구 중에서 김치를 전혀 먹지 않는 가족 구성원으로 자녀를 꼽은 응답이 40.9%에 달했다. 본인이 김치를 먹지 않는 비중은 15.3%, 배우자가 안 먹는 경우는 12.7%였다. 자녀를 꼽은 응답 비중은 2020년 32.3%, 2021년 37.2%, 2022년 40.9% 등으로 매년 늘고 있는 추세다. 가정에서 김치를 먹지 않는 가족이 있는 경우를 대상으로 그 이유를 물어본 결과, 매운 음식을 먹지 못해서30.8%가 가장 많았고 김치 냄새를 싫어해서16.6%, 김치가 맛이 없어서16.5%, 염분이 많을 것 같아서14.1% 등 순으로 나타났다. 또 가정 내 김치 섭취가 줄고 있다고 응답한 비중은 42.7%로, 늘고 있다6.0%는 응답의 7배가 넘었다. 김치 조달의 경우 사먹는다는 응답이 30.6%로 가장 많고 부모·형제 등 가족에서 얻었다28.8%, 직접 담갔다24.7%, 친척·지인 등에게서 얻었다15.0%, 집에서는 김치를 먹지 않았다1.0% 등 순으로 조사됐다. 이밖에 국산 상품김치에 대해 매운맛 등급 표시 제도를 도입해야 한다는 응답이 83.4%, 숙성 정도 표시 제도 도입이 필요하다는 응답이 90.0%를 각각 차지했다. 나트륨 함량 표시 제도를 도입해야 한다는 응답은 89.4%, 영양 성분 표시 제도 도입이 필요하다는 응답은 85.4%였다.
한국인의 오리지널 입맛이 지구촌을 강타하고 있다. K푸드 열풍과 함께 코로나팬데믹을 기점으로 한국 먹거리가 건강에 좋다는 평가를 받으면서 전통 음식을 제대로 맛보려는 외국인들...
안광호 기자 ahn7874@kyunghyang.com 경향신문 주요뉴스 · “윤석열 대통령의 875원 대파…서민 분통 터진다” · 휠체어 타던 타이슨, 복귀전 앞두고 폭발적 파워 영상 “진짜냐” · 이강인, 환한미소와 함께 빛낸 ‘6천만원 시계’ · 툭하면 벤츠신, 스펙까지 읊는 배우···‘눈물의 여왕’ 이건 좀 심하잖아 · “막내야”…어머니는 하염없이 화면을 어루만졌다 · 학교가 주민에게 다시 문을 열었다, 왜?···‘안전’ 우려는 숙제 · 트럼프 “이주자들, 사람이라고 할 수 없어”···거침없는 혐오 발언 · 최고금리 20% 넘기면 이자 무효? 진짜 서민을 위한 공약일까 · 사장 괴롭힘 신고했더니, 사장이 조사?···“셀프조사 지침 바꿔야” · 사과꽃 빨리 핀다는데, 반갑지 않은 이유···저온피해로 생산량 줄듯 ▶ 매일 라이브 경향티비, 재밌고 효과빠른 시사 소화제! ▶ 온전히 나로 살 수 있는 ‘자기만의 방’, ‘방꾸’하기! ⓒ경향신문www.khan.co.kr, 무단전재 및 재배포 금지 |
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