BBQ 평균 6.3% 올린다…황금올리브 2만3000원 > 경제기사 | economics

국내 대표 치킨 프랜차이즈 BBQ가 약 2년만에 치킨 메뉴 판매 가격을 평균 6.3% 올린다.

21일 제너시스BBQ 그룹은 오는 23일부터 BBQ의 총 110개 판매 제품 중 23개 제품의 소비자 권장 판매 가격을 인상 조정한다고 밝혔다. BBQ의 가격 인상은 2022년 5월 이후 처음이다.


대표 제품인 ‘황금올리브치킨 후라이드’ 가격은 2만원에서 2만3000원으로, ‘자메이카 통다리구이’는 2만1500원에서 2만4000원으로 변경된다.

총 110개 제품 중 절반인 56개 제품의 가격은 동결한다. ‘황금올리브치킨 속안심’, ‘깐풍치킨’, ‘자메이카소떡만나치킨’ 등 치킨류30개 제품과 피자·버거 등 사이드 메뉴 전체26개가 이에 해당된다. BBQ는 “고물가 상황에서 가격 조정 대상을 최소화하기 위해 최선을 다했다”고 강조했다.

또 31개 제품에 대해서는 증량을 통해 가격인하 효과를 줬다. ‘깐풍치킨’, ‘극한왕갈비치킨’, ‘소이갈릭스치킨’, ‘단짠갈릭치킨’, ‘착착갈릭치킨’, ‘바삭갈릭치킨’ 등 6종의 콤보 제품은 가격 변동 없이 제품에 닭다리를 1개 추가 구성하여 소비자들의 혜택을 극대화 했다.

나머지 25개 제품자메이카소떡만나치킨·극한왕갈비치킨 등 닭다리 15종, 황금올리브치킨·크런치버터치킨 등 콤보 9종, 스모크치킨은 가격이 소폭 인상 조정하고 용량을 늘렸다.

BBQ 관계자는 “가격을 조정하게 돼 BBQ를 사랑해주시고 이용해주시는 고객들께 죄송한 마음을 금할 수 없다”며 “지속되는 원·부자재 가격 상승, 최저임금, 임대료, 유틸리티 비용 상승 및 배달앱 수수료와 배달라이더 비용 급등으로 가맹점의 악화된 수익 개선을 위해 불가피했다”고 설명했다.

BBQ 자체 조사결과 가맹점매출 상위 40% 점포 기준의 지난달 기준 매출은 전년 동기 대비 20% 가량 늘었지만, 영업이익은 오히려 10% 가까이 감소하는 등 가맹점의 운영난은 심각한 상황이다. BBQ 측은 이번 소비자 권장 판매 가격 조정분의 90% 이상이 가맹점에 돌아간다고 설명했다.



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