풀무원푸드앤컬처, 김해공항 마스터컨세션 사업권 수주 > 경제기사 | economics

풀무원푸드앤컬처에서 운영하는 N스카이허브라운지 내부 전경. 사진=풀무원푸드앤컬처 제공

[데일리한국 천소진 기자] 풀무원푸드앤컬처는 김해국제공항 마스터컨세션3기 사업권을 수주하고,국제선 및 국내선 구역에 식음 전문 브랜드 및 지역 특산품 전문 매장을 신규 오픈했다고1일 밝혔다.

김해국제공항 국제선 출국장에 △프리미엄 공항 라운지 N스카이허브라운지 △경북 실라리안 인증 브랜드 백년가게 나드리 △커피 전문 브랜드 투썸플레이스 매장을 이날 오픈했으며,국내선 구역에는 전국 사업장과 연계한 지역 특산품 판매 공간 로컬박스를이달 중 오픈할 예정이다.

N스카이허브라운지는 김해국제공항 국제선 출국장 동편에 위치하며,총90석 규모의 프리미엄 공간으로 조성됐다.

라운지는 한국의 미학적 공간을 콘셉트로,전통문양과 조형미를 현대적으로 해석해여행객들에게 한국의 정서와 감성을 전달하고자 했다.

부뚜막 가마솥을 연상시키는 조형적 요소와 부산 지역 신진 작가의 사진 작품을 전시해감성적 공간 경험을 더했다.

프라이빗 존,마사지 베드,다양한 좌석 구성을 통해 이용객 편의를 높였으며,건강한 식문화를 제안하는 식물성 메뉴 기반의 플랜트 포워드 존Plant-Forward Zone도 마련했다.

△유린기두부텐더 △참깨소스두유면샐러드 △콩불고기 식물성 라구두부면 △몽글순두부 등 풀무원 제품 등을 활용한 각종 메뉴가 준비돼 있으며, △누들면 무말랭이 떡볶이 △로제소스 떡갈비 △버섯육개장 △비빔밥 등K-Food중심의 다양한 메뉴와 디저트,분식 등으로 선택의 폭을 넓혔다.

나드리는 경북 영주 지역에서3대째 이어져온 쫄면 맛집으로,중소벤처기업부 백년가게로 선정되고 대통령 표창 또한 수상했다.

현재는 경북도를 대표하는 실라리안Sillarian인증을 받은 지역 우수 브랜드로서 쫄면 외에도나드리만의 비법으로 맛을 낸 등심돈가스가 대표 메뉴로 높은 인기를 얻고 있다.

국내선 구역에 오픈 예정인 로컬박스에서는 전국 지역 특산품을 활용한 간식류,기념 선물세트 등을 판매할 예정이다.

이동훈 풀무원푸드앤컬처 대표는 "김해공항의 식음료 서비스 수준을 한 단계 높이고,고객의 여정에 즐거움과 편안함을 더할 수 있도록 다양한 혁신 콘텐츠를 지속 확대해 나가겠다"고 말했다.

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천소진 기자 sojin@hankooki.com