韓외식업 시장 100조 규모…코로나19 이전 수준 넘어 > 경제기사 | economics

본문 바로가기
사이트 내 전체검색

경제기사 | economics

韓외식업 시장 100조 규모…코로나19 이전 수준 넘어

페이지 정보

profile_image
작성자 수집기
댓글 0건 조회 125회 작성일 24-04-04 15:05

본문

뉴스 기사
- 유로모니터 조사, 2019년 99조원 상회 눈길
- 전반적 성장은 아냐, 글로벌 성장률 절반수준
- 뷔페형·버거 시장 성장, 카페는 저가브랜드 중심


[이데일리 김정유 기자] 지난해 국내 외식업 시장 규모가 코로나19 펜데믹이 본격화한 2019년 이전 수준을 뛰어넘었다.

韓외식업 시장 100조 규모…코로나19 이전 수준 넘어
[이데일리 이영훈 기자] 서울 한 중심가 푸드코트에서 시민들이 메뉴를 보고 있다.
4일 시장조사업체 유로모니터에 따르면 지난해 국내 외식업 시장 규모는 약 100조원으로 전년대비 9% 증가했다. 이는 2019년 코로나19 이전 시장 규모인 99조원을 넘어선 수치다.

다만 국내 외식업이 성장했다고 보기엔 이르다. 지난해 국내 외식업 거래량은 전년대비 3.6% 늘었지만 이는 글로벌 거래량 신장 폭의 절반7.8% 수준이다. 또 2020년부터 지난해까지 국내 외식업 연평균 성장률은 1%로 코로나19 발생 전 3개년의 연평균 거래량 성장률5%보다 낮다.


경기 불황에도 불구하고 지난해 국내 레스토랑 시장은 전년대비 11% 성장했다. 특히 패밀리 레스토랑 체인 전문점은 가장 크게 성장한 시장으로 지난해 성장률이 30%에 달했다.

이같은 성장 배경에는 ‘명륜진사갈비’, ‘애슐리’ 같은 합리적인 가격대를 내세운 뷔페형 외식 전문점이 있다. 고물가 시대에 평균 3만~4만원대의 가격대에서 다양한 메뉴를 배부르게 먹을 수 있는 가성비와 가심비 모두를 찾는 소비자가 늘어난 것이 시장에 반영된 셈이다.

지난해 국내 버거 패스트푸드 시장은 4조1500억원을 기록했다. 지난해 거래량은 전년대비 5.3% 늘어난 데 비해 전체 시장 규모는 10.5% 성장한 것을 감안하면 비교적 높은 단가의 버거 수요가 더 높았던 것으로 풀이된다. 국내 버거 시장은 오는 2028년엔 5조원 규모로 성장할 것으로 전망된다.

유로모니터 측은 “과거 버거가 가성비 좋은 점심 혹은 간식이었다면 최근 프리미엄 버거 브랜드 진출로 근사한 외식 한 끼로서 관심이 커졌다”며 “버거 시장에 대한 다방면으로의 인식 변화가 미래 시장에 긍정적으로 작용할 것으로 보인다”고 말했다.

반면 국내 카페 시장은 저가 브랜드들이 지난해 동일 상권 내 경쟁 심화로 매장당 거래량 및 매출액 성장률이 전년대비 소폭 감소하면서 주춤한 모습을 보였다.

한편 글로벌 소비자 외식업 시장은 전년대비 11.4% 증가한 3조 달러 규모로 집계됐다. 거래량은 7.8% 늘었고 거래당 매출액도 높아져 시장 성장을 견인했다.

▶ 관련기사 ◀
☞ 尹-전공의 대표 135분 만남…의대 증원 규모 축소 가능할까
☞ [단독]이재명 캠프, 미승인 선거로고송 사용했다
☞ 송하윤에 전종서까지, 학폭 바람 또?…연예계 예의주시[스타in 포커스]
☞ 허리수술로 하반신 마비…아내 "의사 잘못없다고 버텨"
☞ “고종이 그렇게 여자를 밝혔어” 김준혁 또 논란…후손 “사죄하라”

[바이오 성공 투자 1%를 위한 길라잡이 팜이데일리]
[새로워진 이데일리 연재 시리즈 취향대로 PICK하기]
[뉴땡 Shorts 아직 못봤어? 뉴스가 땡길 때, 1분 순삭!]
[10대의 뉴스는 다르다. 하이스쿨 커뮤니티 하이니티]
[다양한 미국 주식정보! 꿀 떨어지는 이유TV에서 확인!]
[빅데이터 AI트레이딩 솔루션 매직차트]

<ⓒ종합 경제정보 미디어 이데일리 - 무단전재 amp; 재배포 금지>


김정유 thec98@

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

회원로그인

회원가입

사이트 정보

회사명 : 원미디어 / 대표 : 대표자명
주소 : OO도 OO시 OO구 OO동 123-45
사업자 등록번호 : 123-45-67890
전화 : 02-123-4567 팩스 : 02-123-4568
통신판매업신고번호 : 제 OO구 - 123호
개인정보관리책임자 : 정보책임자명

접속자집계

오늘
2,104
어제
2,241
최대
3,806
전체
659,035
Copyright © 소유하신 도메인. All rights reserved.