장민호 편스토랑 꾸덕명란 크림우동, GS25 냉장면 1위 > 경제기사 | economics

트로트 가수 장민호의 레시피로 만든 꾸덕명란 크림우동이 GS25 히트 상품으로 등극했다.

KBS 예능 프로그램 신상출시 편스토랑 27회에서 장민호는 첫 우승을 차지했다. 이에 GS25는 지난달 15일 해당 레시피로 만든 편스토랑 장민호의 꾸덕명란 크림우동을 출시했다.

GS25는 해당 상품이 출시 보름 만에 냉장면 카테고리 1위에 등극했다고 6일 밝혔다. 해당 상품은 명란과 감자의 꾸덕꾸덕함과 명란과 날치알의 톡톡 씹히는 식감으로 인기를 끌고 있다. 가격은 4900원이다.

GS25는 이전 편스토랑 우승 상품의 판매 데이터를 분석한 후 재고를 약 3배 이상 준비했다. 장민호의 인기를 감안했는데 1주일 만에 재고가 소진돼 부득이하게 3일 동안 발주를 중단했다. 재발주 이후 해당 제품은 2월 매출 기준 냉장면 카테고리 1위와 동시에 편스토랑 전체 상품 중 매출 1위에 올랐다.

GS25는 2022년 5월부터 편스토랑과 함께 33종의 관련 상품을 출시해오고 있다. 현재까지 누적 매출액은 약 530억원을 넘어 핵심 콘텐츠 상품으로 자리 잡고 있다.
GS25는 오는 7일 혜자로운 바삭킹튀김우동을 출시한다. 혜자로운에서 출시하는 첫 냉장면이다.

GS25 관계자는 "혜자로운의 합리적인 가격과 따뜻한 집밥 이미지에 딱 맞는 상품"이라고 전했다. 기존 NB상품제조사 브랜드보다 대형 튀김 토핑을 추가해 양을 풍성하게 했고 가격은 3300원이다. 출시 기념으로 이달 말까지 구입고객에게 CJ 비비고썰은배추김치60g 또는 롯데 레쓰비마일드200ml를 증정한다.

출시 전 GS25에서는 MZ세대로 구성된 MD서포터즈에서 신상품 혜자로운 바삭킹튀김우동에 대한 품평과 아이디어를 공유했다. 품평회에서 "개선이 필요 없을 정도로 완벽한 상품" "맛과 가격 경쟁력이 최고"라는 큰 호평을 받아 기대를 모으고 있다.

이민재 냉장냉동팀 담당 MD는 "고객들이 상품을 만나 행복감을 느낄 수 있도록 편스토랑 영상에서 본 품질과 맛을 100% 재현하기 위해 더욱 노력하겠다"고 말했다.


김서현 기자 rina2362@mt.co.kr

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