이걸로 장조림 만들지 마세요…깐 메추리알에 세균 285배
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작성자 수집기 작성일 23-11-30 17:11 조회 135 댓글 0본문
[이데일리 강소영 기자] 시중에 유통된 깐 메추리알에서 세균수가 기준치의 285배를 초과한 것으로 나타나 식품의약품안전처가 판매 중단 및 회수 명령을 내렸다.
문제가 된 제품은 지난 10월 30일 제조된 제품으로, 유통·소비기한은 내년 1월 27일까지다. 제품의 바코드 번호는 8809387741610이며, 포장단위 270g, 500g, 1kg 등이다. 해당 제품은 에스앤푸드가 생채움이라는 브랜드로 판매했으며, 포장 전면에는 식품안전관리인증기준HACCP 인증 마크가 부착돼 있다. 해썹은 식품 및 축산물의 원료관리 및 제조·가공·조리·유통의 모든 과정에서 유해한 물질이 식품 및 축산물에 섞이거나 오염되는 것을 방지하게 위해 각 과정의 위색적 요소를 확인 평가하는 관리 제도다. 그러나 대한장류공업협동조합이 해당 제품 5개를 무작위로 추출해 세균 배양 검사를 실시한 결과 최대 허용 기준치5만CFU/g 이하를 130~285배 초과하는 650만~1425만CFU/g의 세균이 검출됐다. 깐 메추리알은 장조림 등 반찬으로 주로 활용되기 때문에 식탁에 오르기 전 주의가 필요할 것으로 보인다. 이에 따라 식약처 측은 “해당 제품을 구매한 소비자는 구매처에 반납해 달라”며 “제품을 보관 중인 판매자는 판매를 중지하고 회수 영업자에게 반품해 달라”고 안내했다. ▶ 관련기사 ◀ ☞ 유승준 한국 오나…‘2차 비자소송도 대법서 승소 확정 ☞ 장례식장서 홀로 ‘회색 디올 코트 입은 멜라니아 화제 ☞ [단독]용의 눈물 배우 박경득, 숙환으로 별세…향년 86세 ☞ 전청조 시그니엘 어떻게 살았나 봤더니...“3개월 단기 렌트” ☞ 실거주의무폐지 무산에 실수요자 “범법자 될판”…후폭풍 확산 [바이오 성공 투자 1%를 위한 길라잡이 팜이데일리] 강소영 soyoung7@ |
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