´ëÆÄ Æò±Õ 5565¿ø¡¦»ýÇÊÇ° 306°³ Áß °¡°Ý »ó½Â·ü ÃÖ´ë

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AIêÀÌ ¿­½ÉÈ÷ ºÐ¼® ÁßÀÔ´Ï´Ù. Àá½Ã¸¸ ±â´Ù·ÁÁÖ¼¼¿ä.
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Áö³­ 29ÀÏ ¼­¿ï ¿ë»ê±¸ À̸¶Æ® ¿ë»êÁ¡¿¡¼­ ½Ã¹ÎµéÀÌ ÀåÀ» º¸°í ÀÖ´Ù. ¿¬ÇÕ´º½º

Áö³­ 1³â »õ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ´ëÇü¸¶Æ®³ª ½´ÆÛ¸¶ÄÏ¿¡¼­ ¸¹ÀÌ ±¸¸ÅÇÏ´Â »ýÇÊÇ°ÀÇ °¡°ÝÀÌ ¿Ã¶ó Àå¹Ù±¸´Ï ºÎ´ãÀÌ Ä¿Áø °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.



31ÀÏ Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿øÀÇ »ýÇÊÇ° °¡°Ý º¸°í¼­¸¦ º¸¸é, ÀÌ´Þ ¸» ±âÁØ »ýÇÊÇ° 11°³ Ç°¸ñ 306°³ »óÇ° °¡¿îµ¥ Áö³­ÇØ °°Àº ´Þº¸´Ù ÆǸŰ¡°¡ ¶Ú »óÇ°Àº 167°³³ª µÆ´Ù. °¡°ÝÀÌ ³·¾ÆÁø »óÇ°Àº 126°³, °¡°Ý º¯µ¿ÀÌ ¾ø´Â »óÇ°Àº 13°³¿´´Ù. ÀüüÀûÀ¸·Î´Â Æò±Õ 1.5% ¿À¸£´Â µ¥ ±×ÃÆÁö¸¸, °¡°ÝÀÌ ¿À¸¥ »óÇ°¸¸ µûÁö¸é Æò±Õ »ó½Â·üÀÌ 9.0%¿¡ ´ÞÇß´Ù.




¼ÒºñÀÚ¿øÀÌ Áý°èÇÏ´Â »ýÇÊÇ° °¡°ÝÀº ´ëÇü¸¶Æ®, ¹éÈ­Á¡, ÆíÀÇÁ¡ µî Àü±¹ 500¿©°³ À¯Åë ÆǸÅÁ¡ÀÇ °¡°ÝÀ» Æò±ÕÇÑ °ÍÀ¸·Î, ¾÷üº° ÇÒÀÎ ÇýÅñîÁö °í·ÁÇØ Àå¹Ù±¸´Ï ºÎ´ãÀ» ºñ±³ÇÒ ¶§ À¯¿ëÇÏ´Ù.



Ç°¸ñº°·Î »ìÆ캸¸é, °î¹°°¡°øÇ° 54°³ Áß 28°³°¡ Áö³­Çغ¸´Ù ¿Ã¶ú´Ù. 28°³ Á¦Ç°ÀÇ Æò±Õ »ó½Â·üÀº 4.4%¿´´Ù. ½Ã¸®¾ó, ¼Ò¸é, ¹Ð°¡·ç, ºÎħ°¡·ç µîÀÇ °¡°ÝÀÌ ¸¹ÀÌ ¿Ã¶ú´Ù.



Áö³­ 29ÀÏ ¼­¿ï ¿ë»ê±¸ À̸¶Æ® ¿ë»êÁ¡¿¡¼­ ½Ã¹ÎÀÌ ÇÒÀÎ ¾ÖÈ£¹ÚÀ» °í¸£°í ÀÖ´Ù. ¿¬ÇÕ´º½º

°úÀÚ¡¤ºù°ú·ù´Â 24°³ Áß 17°³°¡ ¿Ã¶ú´Âµ¥, Æò±Õ »ó½Â·üÀÌ 7.1%¿´´Ù. ¾ç³ä¡¤¼Ò½º·ùµµ 38°³ Áß 27°³ »óÇ°ÀÇ ÆǸŰ¡°¡ »ó½ÂÇߴµ¥, Æò±Õ »ó½Â·üÀÌ 9.8%³ª µÆ´Ù. ¾ç³ä ¼Ò½º·ù Áß ¼³ÅÁ¡¤¼Ò±Ý µî Çʼö Á¶¹Ì·á ÆǸŰ¡°¡ Áö³­Çغ¸´Ù 10~20%³ª ¿Ã¶ú´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î ¹é¼³ ÀÚÀϷνº ¼³ÅÁ(1kg)Àº Æò±Õ 3667¿ø¿¡¼­ ¿ÃÇØ 4624¿øÀ¸·Î 26.1%³ª ¿Ã¶ú´Ù. ûÁ¤¿ø ¹Ì¿ø ¸À¼Ò±Ý(500g)µµ Æò±Õ 2227¿ø¿¡¼­ 2766¿øÀ¸·Î 24.2% »ó½ÂÇß´Ù.



ÀÏ¹Ý »ýÈ°¿ëÇ°À¸·Î ºÐ·ùµÇ´Â °¡»ç¡¤À§»ý¿ëÇ°Àº 77°³ Áß 45°³ ÆǸŰ¡°¡ ¿Ã¶ú°í, Æò±Õ »ó½Â·üÀº 8.8%¿´´Ù. ¸¶½ºÅ©, ºñ´©, »ý¸®´ë, Á¾ÀÌ ±âÀú±Í µîÀÇ °¡°ÝÀÌ Æ¯È÷ ¸¹ÀÌ ¿Ã¶ú´Ù.



ä¼Ò·ù´Â 20°³ »óÇ° Áß 9°³ ÆǸŰ¡°¡ ¿Ã¶ú´Ù. ÃÖ±Ù ³í¶õÀÌ µÈ Èë´ëÆÄ(500~800g)ÀÇ ÀÌ´Þ Æò±Õ ÆǸŰ¡´Â 5565¿øÀ¸·Î, Áö³­ÇØ 3¿ù °¡°Ý(3666¿ø)º¸´Ù 51.8%°¡ ºñ½Õ´Ù. »ó½Â·üÀº Á¶»ç ´ë»ó 306°³ Áß °¡Àå ³ô¾Ò´Ù. À̹ۿ¡ ¾ÖÈ£¹ÚÀÌ 3211¿øÀ¸·Î Áö³­ÇØ(2521¿ø)º¸´Ù 27.4% ¿Ã¶ú°í, Àû»óÃß(100g)µµ 2041¿øÀ¸·Î Áö³­ÇØ(1843¿ø)º¸´Ù 10.7%³ª ºñ½Õ´Ù. ¹Ý¸é, ¾çÆÄ(16.2%)¡¤¹èÃß(15.9%)¡¤½Ã±ÝÄ¡(25.4%) µîÀº °¡°ÝÀÌ ºñ±³Àû ¸¹ÀÌ ³»·È´Ù.



À¯¼±Èñ ±âÀÚ duck@hani.co.kr



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À± ´ëÅë·É, ¿À´Ã ¡®ÀÇ´ëÁõ¿ø¡¯ ±¹¹Î¿¡°Ô Á÷Á¢ ¼³¸í

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±¹Èû Á¶ÇØÁø ¡°À± ´ëÅë·É, ±¹¹Î¿¡ ¹«¸­ ²Ý¾î¾ß¡¦³»°¢ ÃÑ»çÅð¡±

À± ´ëÅë·ÉÀÌ Æ¯º°È÷ ì±ä ÀÌÁ¾¼·¡¤Á¤ÀçÈ£, ¿Ü±³ ¸®½ºÅ©µµ Ưº°ÇÏ´Ù

Çѵ¿ÈÆ ¡°¾ç¹®¼®, ¾à ÆÈ°í ÀÖ´Ù¡±¡¦´ëÀÀ ÀÚÁ¦ ¹ÎÁÖ ¡®³ë½ÉÃʻ硯

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¡®Ä£ÀýÇÑ ±ÝÀÚ¾¾¡¯ ¹è¿ì ³²ÀÏ¿ì º°¼¼¡¦¹è¿ì ±è¿ë¸² ³²Æí»ó

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¶ó¸é ±¹¹°¿¡ Àý¿©Áø ÇѶó»ê¡¦¡°¿°ºÐÀ¸·Î ½Ä¹° ¸êÁ¾µÅ °£´Ù¡±



¢º¢ºÇÑ°Ü·¹ÀÇ ¹þÀÌ µÇ¾îÁÖ¼¼¿ä [ÈÄ¿øÇϱâ]
¢º¢ºÇÑ°Ü·¹ ´º½º·¹ÅÍ ¸ð¾Æº¸±â¢º¢º[±âȹ] ´©±¸³ª ÇѹøÀº 1Àΰ¡±¸°¡ µÈ´Ù