ÀÔ¸ÀÀÌ ¾ø°í ³ª¸¥ÇØÁö´Â º½ÀÌ ½ÃÀÛµÇ¸é¼ ±¹³» ½ÄÇ°¾÷°è°¡ °¢±â ´Ù¸¥ °³¼º°ú ÃëÇâÀ¸·Î ½Ä¿åÀ» µ¸¿ì°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ Á¤½ÅÀ» ¹ø½ µé°Ô ÇÏ´Â ¸Å¿î ¸À °æÀïÀÌ ¶ß°Ì°Ô ´Þ¾Æ¿Ã¶ú´Ù.
ÀÌ´Â ¸Ô¹æ À¯Åõ¹ö³ª À¯¸í ÀÎÇ÷ç¾ð¼µéÀÇ ¡®¸ÊºÎ½É¡¯À̳ª ¡®¸Å¿î¸À 縰Áö¡¯ µîÀÇ ¿µ»óÀÌ SNS¿¡¼ Å« Àα⸦ ²ø¸é¼ ½ÄÇ°¾÷°èµµ µ¢´Þ¾Æ ¸Å¿î ¸À °æÀï¿¡ ºÒÀÌ ºÙÀº °ÍÀ¸·Î Çؼ®µÈ´Ù. ƯÈ÷ ÀÌ·± Æ®·»µå¿¡ µû¶ó ¸Å¿î¸À ±¹¹°¶ó¸é ½ÃÀåÀº 2021³â 1,905¾ï¿¡¼ 2023³â 2,076¾ï¿øÀ¸·Î 2³â »õ 7% ºü¸£°Ô ¼ºÀåÇßÀ¸¸ç, 2022³â ¸Å¿î¸À ±¹¹°¶ó¸éÀº 7,160¾ï¿ø ±Ô¸ðÀÇ Àüü ±¹¹°¶ó¸é ½ÃÀå¿¡¼ 2,680¾ï¿øÀ» Â÷ÁöÇÏ¸ç ¸Å¿î ¸À ÀÔÁö¸¦ ´Ü´ÜÈ÷ ±»Çû´Ù. ¸Å¿î ¸À ¿Ç³Àº ±¹³»¸¸ÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. 2021³â À¯·´ ½ÃÀå¿¡ À̾î 2022³â ¹Ì±¹ ½ºÆä¼ÈƼ½ÄÇ°Çùȸ(Specialty Food Association, SFA)¿¡¼ ½ÄÇ° Æ®·»µå·Î ¼±Á¤ÇÒ ¸¸Å ¸Å¿î¸ÀÀÌ Àü ¼¼°èÀûÀ¸·Î Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Ù. ÀÌ·¸°Ô ¸Å¿î Á¦Ç° ¼ö¿ä°¡ Áõ°¡ÇÏ´Â Ãß¼¼¿¡ µû¶ó, ½ÄÇ°¾÷°è´Â ÇÑÃþ ´õ ¸Å¿î ¸ÀÀ» °ÈÇÑ ¸ÂÃã »óÇ°°ú »ö´Ù¸¥ ÄܼÁÆ®ÀÇ ÇÁ·Î¸ð¼Ç µîÀ» ¼±º¸ÀÌ¸ç ½ÃÀå¿¡ ºü¸£°Ô ´ëÀÀÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¸ÕÀú Ãâ½Ã 2³â ¸¸¿¡ ±¹³» °Ç¸é ±¹¹°¶ó¸é ½ÃÀå 2À§¿¡ ºü¸£°Ô ¾ÈÂøÇÑ Çϸ²Àº ¸Å¿î¸À ¶ó¸éÀÇ ½ÅÈï°ÀÚ·Î ¿ì¶Ò ¼³ ´õ¹Ì½Ä(The¹Ì½Ä) ÀåÀζó¸é ¡®¸Ê½ÎÇÑ ¸À¡¯À» »õ·Ó°Ô Ãâ½ÃÇß´Ù. ´õ¹Ì½Ä(The¹Ì½Ä) ÀåÀζó¸é ¡®¸Ê½ÎÇÑ ¸À¡¯Àº ºÎÆ®Á¹·ÎÅ°¾Æ, ÇϹٳ׷Î, û¾ç°íÃß, º£Æ®³²°íÃß µî ¸Å¿î °íÃßÀÇ ´ë¸í»ç¶ó ºÒ¸®´Â ¼¼°è 4´ë °íÃ߸¦ È°¿ëÇØ Â÷¿øÀÌ ´Ù¸¥ »õ·Î¿î ¸Å¿î ¸ÀÀ» ±¸ÇöÇÑ Á¦Ç°ÀÌ´Ù. °¢±â ´Ù¸¥ 4°¡Áö °íÃß º»¿¬ÀÇ ¸Å¿î ¸ÀÀ» ¿Ïº®ÇÑ ºñÀ²·Î ºí·»µùÇØ Áø¶¡ÀÌ ³¯ Á¤µµ·Î ¸öÀÌ ¸ÕÀú ¹ÝÀÀÇÏ´Â ¾ÆÂñÇÑ ¸Å¿î¸ÀÀ» ¼±»çÇÏ¸ç ½ºÄÚºô Áö¼ö´Â 8,000SHU¿¡ À̸¥´Ù. ¿©±â¿¡ Çϸ²¸¸ÀÇ ±â¼ú·Â°ú ÀåÀÎÀÇ ³»°øÀ¸·Î »ç°ñ°ú ¼è°í±â¸¦ Ȳ±Ý ºñÀ²·Î ¼¯¾î 20½Ã°£ µ¿¾È Ç« ¿ì·Á³½ ±¹¹°·Î ³¡±îÁö dz¼ºÇÏ°í ±íÀº ¸ÀÀ» ¿Ïº®È÷ »ì·È´Ù. ¡®ºÒ´ßººÀ½¸é¡¯À» Àü¼¼°è Àα⠺귣µå·Î ²ø¾î¿Ã¸° »ï¾ç¶ó¿îµå½ºÄù¾îµµ Çѱ¹ÀÇ ¸Å¿î ¸ÀÀ» ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¿Ü±¹ÀÎ °ü±¤°´, MZ¼¼´ë µî¿¡°Ô K-¶ó¸éÀÇ »ö´Ù¸¥ °æÇèÀ» Á¦°øÇÏ°íÀÚ Á¶¼±È£Åھظ®Á¶Æ®ÀÇ ºÎƼũ È£ÅÚ ·¹½ºÄÉÀÌÇÁ¿Í ¼ÕÀâ°í ¡®¸ÊÅÊ¡¯À» È°¿ëÇÑ Äݶ󺸷¹ÀÌ¼Ç ÆÐÅ°Áö ¡®½ºÇÁ¸µ ¿¡µð¼Ç: µÎ ÀÕ ³ª¿ì(Spring Edition: Do EAT, Now)¡¯¸¦ ¼±º¸¿´´Ù. ¸Þ´º´Â ±âÁ¸ ¶ó¸éÀÇ ¾óÅ«ÇÏ°Ô ¸Å¿î ¸À¿¡ ´ß À°¼ö ¹× ¹®¾î, ´ëÇÏ, ÁÖ²Ù¹Ì, Àüº¹ µî Çػ깰À» ´õÇØ ÇÑÃþ ´õ ±í°í ÁøÇÑ ¸ÀÀ» °Á¶Çß´Ù. Æȵµ Æ´»õ¶ó¸éÀº ºÐ½Ä ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ½ºÄðǪµå¿Í Çù¾÷ÇØ ¡®Æ´»õ ½Ã¸®Á ÇÑÁ¤ ¸Þ´º 2Á¾À» ¼±º¸¿´´Ù. À̹ø ÇÑÁ¤ ¸Þ´º 2Á¾Àº ¡âÆ´»õ ¸ðÂ¥·¼¶ó ½ºÆÔ °è¶õ ¸¶¸®¿Í ¡âÆ´»õ ±î¸£º¸³ª¶ó ÆĽºÅ¸ ¶±ººÀÌ·Î Àü±¹ ½ºÄðǪµå ¸ÅÀå¿¡¼ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. Æ´»õ ¸ðÂ¥·¼¶ó ½ºÆÔ °è¶õ ¸¶¸®´Â ½ºÄðǪµå ÆǸÅÀ² 1À§ÀÇ ´ëÇ¥ ¸Þ´ºÀÎ ¸¶¸®¿Í ÆȵµÀÇ Æ´»õ¼Ò½º°¡ ¸¸³ª ź»ýÇß´Ù. ½ºÄðǪµåÀÇ ¸¶¸®ÀÇ ÀåÁ¡ÀÌ ¸ðÂ¥·¼¶ó Ä¡Áî¿Í °è¶õ Áö´Ü, ½ºÆÔ°ú ¯¾ÆÄ¡·Î ±¸ÇöÇÑ ¸À°ú ÇÑÀÔ¿¡ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â Å©±â¿´´Ù¸é À̹ø Æ´»õ ¸ðÂ¥·¼¶ó ½ºÆÔ °è¶õ ¸¶¸®´Â ¸ÅÄÞÇÔ±îÁö ´õÇß´Ù. ³ó½É ¿ª½Ã ±âÁ¸ ¹èÈ«µ¿ÂÌÂ̸麸´Ù 3¹è ¸Å¿î ºñºö¸é ½ÅÁ¦Ç° ¡®¹èÈ«µ¿ÂÌÂ̸é 縰Áö¿¡µð¼Ç¡¯À» ÇÑÁ¤ÆÇÀ¸·Î Ãâ½ÃÇß´Ù. ¸Å¿î ¸À 縰Áö ÄܼÁÆ®·Î ¼±º¸ÀÎ ¡®¹èÈ«µ¿ÂÌÂ̸é 縰Áö¿¡µð¼Ç¡¯Àº ÇÏ´ÃÃʸ¦ È°¿ëÇÑ °·ÄÇÑ ¸Å¿î¸À¿¡ ¹èÈ«µ¿ÀÇ Á¤Ã¼¼ºÀÎ ¹è, È«°íÃß, µ¿Ä¡¹ÌÀÇ »õÄÞ´ÞÄÞÇÑ ¸ÀÀ» ´õÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡À¸·Î, ù ÀÔºÎÅÍ È²öÇÏ°Ô ¸Å¿î¸ÀÀ¸·Î ÀÔ¸ÀÀ» »ç·ÎÀâ´Â´Ù. ÇÑÆí ¿À¶Ñ±â°¡ ´ëÇ¥ ºñºö¸éÀÎ 'Áøºñºö¸é' »õ ¸ðµ¨·Î ¹è¿ì ÀÌÁ¦ÈÆÀ» ¹ßŹÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù. ¿À¶Ñ±â´Â ¹è¿ì ÀÌÁ¦ÈÆÀ» ¸ðµ¨·Î ¼±Á¤ÇÑ ÀÌÀ¯·Î ´Ù¾çÇÑ ÀÛÇ°À» ÅëÇØ ¸ÅȤÀûÀÎ ³²¼º¹ÌºÎÅÍ ºÎµå·¯¿î Ä«¸®½º¸¶±îÁö Æø³ÐÀº ¿¬±â¸¦ º¸¿©ÁÖ´Â ´Ùä·Î¿î À̹ÌÁö¸¦ ²Å¾Ò´Ù. ÀÌ´Þ ÃÊ »õ ¸ðµ¨°ú ÇÔ²²ÇÑ TV CF ÃÔ¿µÀ» ¸¶ÃÆ´Ù. 21ÀϺÎÅÍ 'Ãʽÿø, ÃʸÅÄÞ, Ãʳ˳ËÀ¸·Î Áøºñºö¸é 120% ¸¸Á·' ÄܼÁÆ®·Î ÃÔ¿µÇÑ ±¤°í¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. »õ ¸ðµ¨ ¹ßŹ°ú ÇÔ²² ¿À¶Ñ±â´Â Áøºñºö¸éÀ» ¿ë±â¸éÀ¸·Îµµ Ãâ½ÃÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ±èÇöÁÖ ±âÀÚ hjk@segye.com ¢º ¡°¹è´Þ±â»ç ¸Ú´ë·Î Ä¿ÇǸ¶¼Å ÁöÀûÇÏÀÚ ¹èÂ÷Ãë¼Ò¡± Á¡ÁÖ ºÐÅë ¢º ȲÁ¤À½ ¡°ÀÌÈ¥Àº ÇØÁÖ°í Áñ°åÀ¸¸é ÇØ¡¦ ³ ¹«½¼ ÁË¡± ¢º »çÃá±â µÇ¸é ¸ö ³¿»õ °ÇØÁö´Â ÀÌÀ¯ ¢º ±ºÀο¡°Ô 3õ¿ø ´õ ¹Þ´ø ¹«ÇѸ®ÇÊ ½Ä´ç¡¦ °á±¹ Æó¾÷ ¢º ³²°í»ý, ¿©±³»ç ÅÒºí·¯¿¡ ¸ô·¡ ü¾× ³Ö¾ú´Ù ¢º ¡°¿©ÀÚÄ£±¸ÀÎô ÇØÁÖ°Ú´Ù¡±´ø ÈĹè, °á±¹Àº¡¦ ¢º ¿©Ä£ ¼ºÆøÇà ¸·´ø ³²Ä£ ¡®11»ì Áö´É¡¯ ¿µ±¸Àå¾Ö¡¦°¡ÇØÑû ¡°Â¡¿ª 50³â °úÇØ¡± ¢º ¡°Ãâ±ÙÇÏÀÚ¸¶ÀÚ ÀÚ¸®¿¡¼ »§ ¸Ô´Â Á÷¿ø, ³¿»õµµ ³ª¡±¡¦»ç¿¬¿¡ ¡®°©·ÐÀ»¹Ú¡¯ ¢º Çý¸® ¡°1³â°£ Áý¿¡ ¹ÚÇô ¾Æ¹«°Íµµ ¾È ÇØ, ºñ¿ï ¼ö ÀÖ´Â ½Ã°£ Çʿ䡱 ¢º ¡°¡®È¥Àü¼ø°á¡¯ °Á¶Çß´ø ³²ÆíÀÇ ºñ¹Ð, ÀÌÈ¥ °¡´ÉÇÒ±î¿ä?¡± ¨Ï ¼¼»óÀ» º¸´Â ´«, ¼¼°èÀϺ¸ |